
Smider du halvdelen af brødet ud hver uge?
I plastposen bliver fugten lukket inde. Der dannes kondens, brødet bliver sejt og mugner hurtigere. I papirposen tørrer det i stedet ud på et par dage.
Bivoksposen ånder. Den lukker den overskydende fugt ud, men beskytter brødet mod at tørre ud – så skorpen forbliver sprød og krummen blød.
Derfor slår bivoks plastik og papir
Sådan klarer bivoksposen sig mod de mest almindelige måder at opbevare brød på.
Så nemt er det
- 1Lad brødet køle afVarmt brød giver kondens – vent mindst en time.
- 2Læg brødet i posenGerne med snitfladen nedad.
- 3Rul og lukRul kanten løst ned og luk spænderne.
- 4Opbevar ved stuetemperaturPå køkkenbordet eller i spisekammeret – ikke i køleskabet.
Sådan opbevarede man brød før i tiden
Længe før plastposen fandtes, pakkede man brødet ind i vokset stof. Stoffet ånder, holder på fugten og lader skorpen bevare sin sprødhed.
Vores pose bygger på samme enkle idé – syet i 100 % bomuld med naturlig bivoks. Ingen plastik, ingen kemi.
Meget mere end brød
Posen passer til alt, der har godt af at ånde.
- ✓Surdejsbrød og rugbrød
- ✓Boller, rundstykker og kager
- ✓Ost
- ✓Frugt, grønt og krydderurter
Brødguiden – med i købet
Til hver bestilling sender vi vores digitale Brødguide direkte til din mail.
- ✓Klassisk surdejsbrød i grydeTrin for trin, også for begyndere
- ✓Nemt grydebrødIngen æltning – rør sammen om aftenen
- ✓10 tips til friskere brød
- ✓Frys rigtigt og brug resterne
90 dages tilfredshedsgaranti
Prøv posen derhjemme i ro og mag. Er du ikke tilfreds – så kontakt os inden for 90 dage, så løser vi det.
- ✓Gratis leveringpå alle bestillinger
- ✓Betal med Klarnafaktura eller delbetaling
- ✓Kundeservice der svarersupport@ekohemshop.com
Naturlige materialer, du kan stole på
Posen er syet i bomuld og foret med naturlig bivoks – materialer, der har været brugt til at opbevare mad i generationer.
- ✓GOTS-certificeret økologisk bomuld
- ✓Laboratorietestet naturlig bivoks
- ✓Fri for plastik og syntetiske belægninger
- ✓Holder 1–2 år ved normal brug
Ofte stillede spørgsmål
Posen er syet i 100 % bomuld med et naturligt bivoksfor. Den ånder og lukker overskydende fugt ud, men beskytter samtidig brødet mod at tørre ud. Resultatet: sprød skorpe og blød krumme længere end i plastik.
Posen ånder, så fugten bliver ikke lukket inde som i en plastpose. Mindre fugt betyder, at mug trives dårligere. Lad altid brødet køle helt af, før du lægger det i posen, og opbevar det ved stuetemperatur.
Posen måler 31,5 × 42,5 cm, hvilket giver god plads til store surdejsbrød, baguetter eller friskt brød fra bageren.
Skyl den i koldt eller lunkent vand og lad den lufttørre.
Undgå varmt vand, opvaskemaskine og vaskemaskine, da det kan skade bivoksen.
Ved normal brug holder posen 1–2 år eller længere, hvilket gør den til et bæredygtigt alternativ til engangsplastik.
Absolut. Posen er også perfekt til baguetter, surdejsbrød, boller og rundstykker, bagværk, nødder og snacks.
Ja, posen tåler både køleskab og fryser. Til brød anbefaler vi stuetemperatur – i køleskabet tørrer brød hurtigere ud. Vil du gemme det længere, så frys brødet i skiver.
Brødguiden (PDF) sendes automatisk til din mail, når du har bestilt – du finder linket i din ordrebekræftelse.